Coucou à vous ! Aujourd’hui je vous présente une recette qui me tient vraiment à cœur car elle vient de mon père. Souvent, quand il achetait des crevettes et me demandait ce dont j’avais envie, ma réponse était toujours la même: des crevettes au lait de coco ! Ce plat est tellement parfait… le côté onctueux et doux du lait de coco, le sucré du poivron et les crevettes… Miam ! ( Je vous ai mis plein de photos, je ne savais pas lesquels choisir , comprenez moi ! )
Coucou, aujourd’hui on se retrouve avec une recette mise en scène de façon enfantine, idéale pour donner envie à vos enfant de manger du vert 😀 Bien sur, vous pouvez revoir les proportions selon votre enfant ^^ Ici c’était pour un adulte 😀
Coucou tout le monde, je vous retrouve aujourd’hui pour une recette d’hiver: Un bon gros gratin de pâte au chou fleur. Pour la présentation j’ai choisi de le préparer dans un moule en forme de cœur, idéale pour une future saint valentin 🙂
Maintenant place à la recette.
Aujourd’hui, on retrouve dans mon bento des champignons farcis aux steaks hachés et fromage fondant. Cette recette est un peu longue car elle nécessite deux cuissons mais cela vaux le coût.
Coucou !
C’est la première fois que j’écris un article tout en mangeant, mais il le fallait. Cette tarte est exquise, fondante, croustillante, et goûteuse à la fois: Une révélation. Elle me donnerais même de l’inspiration rien qu’en la voyant. (Comme dans les sims 4 lorsqu’il regarde la chaine cuisine) Pour réalisé cette petite merveille, il ne vous faudra pas beaucoup d’ingrédients, comme toutes mes recettes d’ailleurs. J’aurai aimé gardé la recette pour la battle food, mais à vrai dire, j’ai déjà écrit pour article pour l’occasion, alors tant pis.
Mais cette recette est-elle aussi bonne chaude que froide ? Demandez le moi demain, je l’emmène pour ma pause déjeuner !
Il a des semaines comme ça où je me nourris qu’avec cette recette. Étant étudiante je manque parfois de temps. Cette recette est parfaite si l’on souhaite cuisiner qu’une seule fois pour plusieurs jours. Et peut être encore meilleurs si on la recycle le lendemain en suppli !
Cette recette, je la fais une fois tous les mois et à toutes les sauces. Il s’agit de boulettes de risotto cachant un cœur de mozzarella, aussi appelé « supplì al telefono ».
Pour réaliser ces boulettes, il faut tout d’abord préparer le risotto qu’il faudra manipuler froid. Il est préférable de le faire la veille (chose que je n’ai jamais faite) mais cela signifie aussi que l’on peut utiliser des restes du frigo. J’ai déjà réalisé cette recette avec du chorizo, des saucisses chinoises et même des morceaux de bœuf hachée.
A vous de varier les plaisirs 🙂
Dearsweetyhome 